মিং-এর মোমো
~~~~~~~~~~
মিং নামে এক রিক্সাওয়ালা এই পাড়াতে থাকেন
রিক্সা টানার সময় মাথা হেলমেটেতে ঢাকেন।
দুপুর বেলা মুগুর ভাঁজেন, ঘাঘর বাজান সাঁঝে,
মোমো ভাজেন রাত্রিবেলা, দক্ষ প্রচুর কাজে।
সকালবেলায় কাঠির আগায় স্টিকি রাইস খেয়ে,
গুটি গুটি স্ট্যান্ডে আসেন রিক্সাখানা নিয়ে।
কমবেশী সব রিক্সাওয়ালা লাইন কিনে রাখে,
ভিনদেশী মিং একটু দূরে সংকুচিত থাকে।
শঙ্কাচিতে খাটেন ভাড়া, ট্যাকশো যদি কাটে,
কেমন করে খাবেন দাবেন, যাবেন বাজার হাটে?
হেলমেটটা চুলকে নিয়ে ভেবে আকুল মিং;
মনের ভুলে মোমোর গায়ে বানিয়ে ফেলেন শিং।
সিঙ্গাপুরেও এমন মোমো খায়নি কোনো বং,
মিং-এর মোমো দোকান এখন হালফ্যাশানী ঢং।
রংচঙে সব ছোকরাবাবু, দিদিমণির দল,
মোমো পাতে তিনপ্রহরই মিং-শপে কলকল।
চার প্রহরে রক্ষীবাবু মিং-হো বলে হাঁকেন,
চারটি মোমো সাজিয়ে পাতে মিং-ও রেডি থাকেন।
এমনি করে কাটছিল কাল ঘুপচি দোকান ঘরে
কাঁচা ভাজা ভাপা মোমো সাজিয়ে থরে থরে।
ঘরের সামনে লাগাত ভিড় যত খরিদ্দারে
হোঁচট খেলেন মন্ত্রীমশাই পথ ছাপানো ভিড়ে।
গেলেন তিনি ভীষণ রেগে, সবাই ভয়ে হিম;
তাঁর রক্ষী দেখতে গেলেন ভিড়ের কারণ কিম্।
ভিড়ের মূলে আটকে ছিলেন ভীষণ ব্যস্ত মিং
ব্যাপার বুঝে মোমোর পেটে দিলেন ঠেসে হিং
ডিমে ভরা হিঙের মোমো সাজিয়ে নিয়ে প্লেটে
মন্ত্রীমশায় যেথায় ছিলেন গেলেন সেথায় ছুটে
কুঁচকে ভুরু সেই মোমোতে কামড় দিলেন যেই
হারিয়ে গেল মন্ত্রীবাবুর আগুন রাগের খেই।
উলটে হলো সেই মোমোতে এমন ঘন লোভ
সন্ধেবেলায় মোমো না পেলে জাগে ভীষণ ক্ষোভ
মন্ত্রীমশায় হুকুম দিলেন সাঁঝে মোমোর ভোজ
মিং-এর ঘরে মন্ত্রী আসেন সন্ধেবেলা রোজ।
মিং-এর ঝুপড়ি বাঁশের সাজে ঝাঁ-চকচক হল
সকল রকম ট্যাকশো থেকে মিং-ও মুক্তি পেল।
শহর জুড়ে ছড়িয়ে গেল মিং-এর মোমোর নাম
বিজ্ঞাপণে রেডিও, টিভি, ট্যাক্সি, ব্যানার ট্রাম।
দুপুরবেলা টিভিতে মিং-এর মোমোশিক্ষার ক্লাস
এফএম চ্যালেন মিং-ক্যুইজে মাতিয়ে রাখে বাস।
খবরওলা তিন পাতাতে মিং-এর ছবি ছাপে
মিং বড় না মোমো ? তর্কে তুফান কফির কাপে।
ঘরে ফরমাশ পৌঁছে দিতে জনাদশেক ছেলে
বাইক চড়ে শহর চষে দিন রাত্রি ভুলে।
টেলিফোনে বলে কিংবা এসএমএসে লিখে
খরিদ্দারও নিশ্চিন্তে দামটা গুনে রাখে।
তাই বলে কি মায়ামিতে মিং-এর মোমো পাবে?
ভূগোল ভোলা হ্যাংলামিতে আগল দিতে হবে।
বিশ্বজোড়া পেঁচিয়ে আছে মেধাস্বত্ত্ব আইন,
মিং বেচারার আটকে গেছে মোমো-অন-লাইন।
বসবে পথে, ভাজবে মোমো, ঝামেলা কিছুই নেই,
বিশ্বজয়ের ছকটি কষে হারিয়ে গেল খেই।
রান্না না কি শিল্পকলা ?- তর্ক করো তুঙ্গে,
বং-এর সাথেই রয়ে যাবে মিং-এর মোমো বঙ্গে।
